Dạy làm giò chả

Phụ gia làm giò chả

Trong công thức làm giò chả (chả lụa) thì ngoài các gia vị như bột ngọt, nước mắm thì không thể thiếu các chất phụ gia để giò chả không bị chảy nước cũng như thành phẩm có độ giòn dai giúp món ăn trở nên ngon miệng hơn. Phụ gia làm giò chả sạch […]

Quy trình làm giò chả công nghiệp

Quy trình làm giò chả công nghiệp thường thấy ở các cơ sở làm giò chả, kinh doanh giò chả số lượng lớn như giò chả Ước Lễ, giò chả Quốc Hương hay giò chả Minh Châu… Quy trình làm giò chả công nghiệp Công đoạn rải lá chuối Công dụng của lá chuối là […]

Cách làm giò lụa chay

Giò lụa chay là một món ăn rất tốt cho sức khỏe. Các bạn có thể tự tay làm cho các thành viên trong gia đình thưởng thức vào những dịp lễ tết hoặc dùng khi muốn thay đổi khẩu vị. Hôm nay mayxaygiocha.com.vn xin chia sẻ đến các bạn cách làm món giò lụa chay […]

Cách làm giò sống ngon bằng máy xay giò chả

Giò sống là một trong những nguyên liệu được sử dụng hàng ngày trong các bữa cơm gia đình Việt, từ giò sống người ta có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: Nhân đậu hủ, nhân khổ qua, xíu mại, thịt viên chiên hay chả lụa… Tuy nhiên, nhiều chị em nội […]

Cách làm giò chả truyền thống

Giò chả, giò lụa hay chả lụa là một món ăn có vị giòn, thơm ngon và đậm đà hương vị của lá chuối tươi. Đây cũng là món ăn không thể thiếu trong ngày lễ tết truyền thống của người Việt. Dù là 3 miền của Việt Nam khác nhau với những khẩu vị […]

 
Lên trên