Món ăn chay đang ngày càng được ưa chuộng nhờ bổ dưỡng, lành mạnh lại đa dạng cả về màu sắc và hương vị. So với đồ ăn mặn, đồ chay thơm ngon chẳng kém mà cách làm cũng rất phong phú, từ đơn giản đến cầu kỳ. Trong các món ăn chay phổ biến, giò […]
Tủ đông rất cần thiết và quan trọng trong gia đình, nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp,… Với những lợi ích tiện lợi từ tủ đông như dung tích trữ đông lớn, làm lạnh sâu, bảo quản thực phẩm lâu dài. Tủ đông được nhiều người lựa chọn. Nhưng làm sao biết tủ […]
Có phải bạn đang muốn mở cửa hàng bán phở để kinh doanh. Thế nhưng vẫn chưa biết khi mở quán phở thì cần chuẩn bị những thiết bị gì? Và bạn muốn tìm hiểu những thiết bị, máy móc thiết yếu cho quán phở của mình? Bài viết dưới đây, mayxaygiocha.com sẽ giúp bạn […]
Món thịt viên có lẽ là món ăn khá quen thuộc và gần gũi với mọi người, đặc biệt là trong bữa cơm của gia đình. Thịt viên với vị ngọt béo của thịt lợn, cùng với đó là vị đậm đà của nước mắm vị cay cay, thơm thơm của hạt tiêu xay. Tất […]
Bếp chiên nhúng đơn hay bếp chiên nhúng đôi là sản phẩm dùng để chiên các món ăn nhanh. Với nguyên lý làm việc thông minh cùng với chất liệu tốt đã trở thành thiết bị không thể thiếu trong các bếp ăn nhà hàng, khách sạn, quán ăn,…vv. Tuy nhiên, việc chọn lựa loại […]
Giò sống cũng là nguyên liệu thường thấy dùng để chế biến các món ăn trong bữa cơm của người Việt. Bảo quản giò sống tốt sẽ giúp cho các món ăn của bạn được chế biến ngon hơn, hấp dẫn hơn. Nhưng việc bảo quản giò sống như thế nào là đúng cách, […]
Máy xay giò chả là thiết bị không thể thiếu tại các cơ sở chế biến kinh doanh giò chả, chả chả,… Bởi thiết bị này không chỉ cho năng suất cao, giúp tiết kiệm thời gian, công sức. Mà thành phẩm được xay nhuyễn mịn đạt tiêu chuẩn làm giò. Nâng cao hương vị […]
Chắc hẳn, với những đầu bếp chuyên nghiệp hay thợ làm bánh lâu năm đều đã nghe qua hoặc từng sử dụng máy trộn bột Bear. Đây dòng là máy được đánh giá là máy đánh bột để bàn cho năng suất khá tốt. Tham khảo nhanh bảng giá máy trộn bột kèm khuyến mãi. […]
Máy ép cốt dừa là thiết bị chuyên dụng dùng để nghiền ép bã dừa khô thành nước cốt. Phần nước cốt này dùng để chế biến các loại thực phẩm từ dừa tại các cơ sở cung cấp nước cốt dừa, cơ sở làm bánh, kẹo, dầu dừa,…vv. Thế nhưng, việc sử dụng và vệ sinh thiết […]
Máy xay giò chả là thiết bị vô cùng quan trọng đối với những cơ sở làm giò chả, chả lụa,… Vấn đề vệ sinh máy cũng hết sức cần thiết để tạo ra những chiếc giò chả đảm bảo chất lượng tốt nhất, đảm bảo vệ sinh thực phẩm cũng như nâng cao tuổi […]
Bột xương gà, vịt nói riêng và xương động vật nhỏ nói chung thường được sử dụng để cung cấp canxi, phốt pho. Và các khoáng chất khác trong thức ăn chăn nuôi. Để xay được xương gà, vịt ra thành bột bạn cần các dòng máy công nghiệp có công suất cao. Do đó, […]
Với một chiếc máy xay thịt làm giò chả gia đình, các công việc nấu nướng của người đầu bếp sẽ trở nên đơn giản hơn rất nhiều. Thiết bị là giải pháp giúp xay nhuyễn các loại thịt được nhiều nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, siêu thị, khách sạn,… tin dùng hiện nay. […]
