Bếp chiên nhúng đơn hay bếp chiên nhúng đôi là sản phẩm dùng để chiên các món ăn nhanh. Với nguyên lý làm việc thông minh cùng với chất liệu tốt đã trở thành thiết bị không thể thiếu trong các bếp ăn nhà hàng, khách sạn, quán ăn,…vv. Tuy nhiên, việc chọn lựa loại […]
Giò sống cũng là nguyên liệu thường thấy dùng để chế biến các món ăn trong bữa cơm của người Việt. Bảo quản giò sống tốt sẽ giúp cho các món ăn của bạn được chế biến ngon hơn, hấp dẫn hơn. Nhưng việc bảo quản giò sống như thế nào là đúng cách, […]
Máy xay giò chả là thiết bị không thể thiếu tại các cơ sở chế biến kinh doanh giò chả, chả chả,… Bởi thiết bị này không chỉ cho năng suất cao, giúp tiết kiệm thời gian, công sức. Mà thành phẩm được xay nhuyễn mịn đạt tiêu chuẩn làm giò. Nâng cao hương vị […]
Chắc hẳn, với những đầu bếp chuyên nghiệp hay thợ làm bánh lâu năm đều đã nghe qua hoặc từng sử dụng máy trộn bột Bear. Đây dòng là máy được đánh giá là máy đánh bột để bàn cho năng suất khá tốt. Tham khảo nhanh bảng giá máy trộn bột kèm khuyến mãi. […]
Máy ép cốt dừa là thiết bị chuyên dụng dùng để nghiền ép bã dừa khô thành nước cốt. Phần nước cốt này dùng để chế biến các loại thực phẩm từ dừa tại các cơ sở cung cấp nước cốt dừa, cơ sở làm bánh, kẹo, dầu dừa,…vv. Thế nhưng, việc sử dụng và vệ sinh thiết […]
Máy xay giò chả là thiết bị vô cùng quan trọng đối với những cơ sở làm giò chả, chả lụa,… Vấn đề vệ sinh máy cũng hết sức cần thiết để tạo ra những chiếc giò chả đảm bảo chất lượng tốt nhất, đảm bảo vệ sinh thực phẩm cũng như nâng cao tuổi […]
Bột xương gà, vịt nói riêng và xương động vật nhỏ nói chung thường được sử dụng để cung cấp canxi, phốt pho. Và các khoáng chất khác trong thức ăn chăn nuôi. Để xay được xương gà, vịt ra thành bột bạn cần các dòng máy công nghiệp có công suất cao. Do đó, […]
Với một chiếc máy xay thịt làm giò chả gia đình, các công việc nấu nướng của người đầu bếp sẽ trở nên đơn giản hơn rất nhiều. Thiết bị là giải pháp giúp xay nhuyễn các loại thịt được nhiều nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, siêu thị, khách sạn,… tin dùng hiện nay. […]
Máy vặt lông gà thiết bị phổ biến tại các cơ sở chuyên chế biến gia cầm. Sử dụng máy vặt lông gà vịt giúp vặt sạch lông đến 97%. Tiết kiệm thời gian cũng như chi phí thuê nhân công. Bạn đang có nhu cầu mua một chiếc máy vặt lông gà vịt chất […]
Máy cưa xương bò heo là sản phẩm tiện ích thay thế sức người và mang lại năng suất cao, cưa lát cắt đều nhau chuẩn xác. Vì vậy, máy cưa xương được sử dụng phổ biến tại hầu hết các nhà hàng, khách sạn, quán bún phở, quán ăn, cơ sở chế biến thịt đông […]
Để làm được pate với số lượng lớn, các cơ sở sản xuất đều sử dụng máy móc ở các công đoạn, vừa tiết kiệm chi phí nhân công. Vừa giúp cho nguyên liệu làm pate được xử lý đều nhau ở tất cả các mẻ. Với lượng thịt xay cần dùng lên tới hàng […]
