Thực phẩm đóng hộp và những điều bạn cần biết trước khi sử dụng

Thực phẩm đóng hộp chắc chắn không xa lạ gì với cuộc sống tất bật, bận rộn hằng ngày của chúng ta. Mọi người thường ưu tiên sử dụng những đồ ăn đóng hộp, chế biến sẵn tiết kiệm thời gian và công sức nấu nướng.

Vậy thực phẩm đóng hộp là gì? Có tốt cho sức khỏe không? Bài viết dưới đây của Điện máy BigStar sẽ giúp bạn hiểu thêm về thực phẩm đóng hộp và những điều bạn cần biết trước khi sử dụng chúng.

Thực phẩm đóng hộp là gì?

Đây là những thực phẩm sử dụng phương pháp bảo quản trong hộp kín và có hạn sử dụng dài. Thực phẩm sẽ trải qua các giai đoạn sơ chế, làm chín, đóng hộp, tiệt trùng để ngăn ngừa virus, vi khuẩn trước khi đưa đến tay người tiêu dùng. 

Lợi ích khi sử dụng thực phẩm đóng hộp

Đồ hộp bổ sung hàm lượng chất dinh dưỡng đầy đủ cho bữa ăn của bạn. Với thực phẩm đóng hộp, bạn không cần mất quá nhiều thời gian để nấu ăn. Đồ hộp có kích thước nhỏ gọn, bạn có thể mang theo đi du lịch, đi công tác xa rất dễ dàng. Giá cả đồ hợp cũng hợp lý thậm chí là thấp hơn những thực phẩm tươi sống. Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng quá nhiều thực phẩm đóng hộp, vì thực phẩm nào cũng có mặt lợi và mặt hại của nó.

Tác hại của việc lạm dụng thực phẩm đóng hộp

Hàm lượng dinh dưỡng thấp 

Thực phẩm đóng hộp được chế biến trước khi đóng hộp nên hàm lượng dinh dưỡng của nó thường thấp hơn thực phẩm tươi sống.

Quá trình đóng hộp diễn ra ở nhiệt độ cao nên một số vitamin và khoáng chất có trong thực phẩm sẽ bị mất đi. Bên cạnh đó, đồ hộp thường bảo quản trong thời gian dài sẽ làm giảm các chất dinh dưỡng vốn có của nó.

Ăn thực phẩm đóng hộp có nguy cơ béo phì

Trong thực phẩm đóng hộp thường chứa hàm lượng muối và đường rất cao để có thể bảo quản được thực phẩm trong thời gian dài mà không bị hư hỏng. Nếu bạn lạm dụng quá nhiều đồ hộp sẽ khiến cơ thể tích trữ nước, từ đó gây tăng cân mất kiểm soát.

Nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng hóa chất BPA dùng để làm hộp đựng thực phẩm sẽ rất dễ bị hòa lẫn vào thực phẩm. Cứ trong 78 loại thực phẩm khác nhau sẽ tìm thấy khoảng 90% chất BPA có trong thực phẩm. Đây là nguyên nhân dẫn đến các căn bệnh về tim mạch, tiểu đường. Vì thế bạn không nên lạm dụng quá nhiều đồ hộp trong thời gian dài.

Ăn thực phẩm đóng hộp có nguy cơ ngộ độc thực phẩm

Đây là trường hợp hiếm khi xảy ra. Trên thị trường hiện nay có hàng nghìn loại thực phẩm đóng hộp khác nhau. Vì thế, bạn cũng không thể tránh khỏi tình trạng hàng giả, hàng kém chất lượng trà trộn vào. Những đồ hộp không được chế biến đúng cách dễ bị nhiễm vi khuẩn Clostridium botulinum. Khi ăn phải những đồ hộp này sẽ bị ngộ độc thực phẩm, thậm chí dẫn đến tử vong khi không được điều trị kịp thời.

Bí quyết sử dụng thực phẩm đóng hộp đúng cách, an toàn

Sử dụng thực phẩm đóng hộp phù hợp với tình trạng sức khỏe

Hàm lượng muối và đường trong đồ hộp rất cao vì thế những người đang mắc các bệnh về tim mạch, cao huyết áp, tiểu đường thì không nên sử dụng đồ hộp. Bên cạnh đó trẻ em và phụ nữ mang thai cũng không nên lạm dụng quá nhiều thực phẩm đóng hộp.

Tìm hiểu kỹ về sản phẩm trước khi mua 

Trước khi mua thực phẩm đóng hộp, bạn nên tìm hiểu kỹ về xuất xứ, thương hiệu, thành phần, hàm lượng dinh dưỡng, hạn sử dụng của thực phẩm đóng hộp trên bao bì. Sau đó so sánh với các thương hiệu trên thị trường, lựa chọn lượng muối ít hoặc không có hàm lượng muối để tốt cho sức khỏe và đảm bảo an toàn thực phẩm.

Quan sát bề ngoài hộp

Bạn nên quan sát vỏ đồ hộp có bị móp méo, bị phồng hay các thông tin trên đồ hộp có bị mờ hay không. Với những đồ hộp như vậy thì không nên sử dụng.

Ăn kèm với các thực phẩm khác

Để không mất quá nhiều thời gian chế biến lại, nhưng lại đảm bảo chất dinh dưỡng trong một bữa ăn, bạn nên ăn thực phẩm đóng hộp kèm với các loại rau củ quả, trái cây để giảm bớt lượng muối có trong đồ hộp.

Không ăn đồ hộp đã mở nắp trong thời gian dài

Sau khi mở hộp, bạn nên ăn ngay tránh để trong thời gian dài vì sẽ dễ bị các vi khuẩn bên ngoài tấn công vào.

Hâm nóng trước khi sử dụng

Đa số mọi người sẽ nghĩ rằng thực phẩm đóng hộp đã được chế biến sẵn chỉ cần mở ra là ăn ngay. Tuy nhiên, bạn nên hâm nóng lại thực phẩm trong lò vi sóng để món ăn được ngon hơn và loại bỏ được một số vi khuẩn.

Trên đây là những chia sẻ của mayxaygiocha.com.vn về thực phẩm đóng hộp và những điều bạn cần biết trước khi sử dụng. Hy vọng với những chia sẻ này sẽ giúp ích được cho mọi người để bảo vệ được sức khỏe của mình một cách tốt nhất.

Tham khảo bảng giá của một số máy hỗ trợ sản xuất đồ hộp:

Để sản xuất ra thực phẩm đóng hộp, thực phẩm phải trải qua quy trình rất dài. Để ra được được thành phẩm là đồ hộp đẹp mắt, Điện máy BigStar đề cử một số loại máy như máy dán miệng hộp và máy in date nếu bạn có nhu cầu sản xuất và kinh doanh đồ hộp.

Bảng giá máy dán miệng hộp

STT	Tên sản phẩm	Giá bán
1	Máy dán màng seal nhôm 500A	2.700.000
2	Máy dán màng seal nhôm YDGF-500C	3.200.000
3	Máy dán màng seal tự động GLF-1800	23.500.000

Bảng giá máy in date

STT	Tên sản phẩm	Giá bán
1	Máy in date cầm tay mini DC11	7.500.000
2	Máy in date cầm tay DP20C	7.500.000
3	Máy in date cầm tay 12.7mm	7.800.000
4	Máy hàn miệng túi có in date	8.500.000
5	Máy in date tự động có băng tải	32.500.000
6	Máy dán nhãn chai tròn tự động 1.6m	135.000.000
7	Máy dán nhãn chai tròn tự động 2m	165.000.000

Tham khảo thêm tại Điện máy BigStar

Đặc quyền khi mua tại Điện máy BigStar

Điện máy BigStar là một trong những đơn vị chuyên cung cấp thiết bị chế biến thực phẩm nói chung và máy xay giò chả nói riêng. Những chiếc máy xay giò chả do BigStar cung cấp đều được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, chuyên nghiệp, do đó đảm bảo được chất lượng cao khi đến tay khách hàng.

Bên cạnh đó vì sản phẩm được sản xuất trực tiếp không qua trung gian nên đảm bảo có mức giá cạnh tranh trên thị trường. Ngoài những sản phẩm có sẵn khách hàng cũng có thể đặt thiết kế riêng theo yêu cầu của mình.

Ngoài sở hữu sản phẩm chất lượng với mức giá tốt nhất, khi mua tủ nấu cơm tại Điện máy BigStar quý khách sẽ còn nhận được:

• Bảo hành sản phẩm 12 tháng, bảo trì trọn đời.
• 1 đổi 1 đối với sản phẩm có lỗi từ nhà sản xuất.
• Hỗ trợ trả góp qua thẻ tín dụng với đơn hàng từ 3.000.000vnđ lãi suất 0%. Các thủ tục mua hàng trả góp diễn ra đơn giản và nhanh chóng.
• Hỗ trợ vận chuyển toàn quốc bằng nhiều hình thức khác nhau.
• Miễn phí vận chuyển nội thành bán kính 15km.

• Hỗ trợ lắp đặt miễn phí, hướng dẫn sử dụng. Bạn sẽ không còn phải lo lắng khi không biết lắp đặt sản phẩm như thế nào nữa. Bởi sẽ có đội ngũ lắp đặt và hỗ trợ quý khách hàng miễn phí tại nhà.

Lời kết

Thực phẩm đóng hộp mang lại sự tiện lợi và đa dạng cho bữa ăn hàng ngày, nhưng để đảm bảo sức khỏe, bạn cần lưu ý chọn sản phẩm từ các thương hiệu uy tín, kiểm tra kỹ hạn sử dụng và thành phần trước khi sử dụng. Bằng cách hiểu rõ về các yếu tố quan trọng này, bạn có thể tận hưởng sự tiện lợi mà thực phẩm đóng hộp mang lại mà vẫn giữ được chế độ ăn uống lành mạnh và an toàn.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua máy dán miệng hộp hoặc máy in date, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

• Cách làm giò chay bằng đậu tương đơn giản tại nhà
• Cách làm giò lụa ngon từ thịt xay sẵn
• Cách làm thịt viên bằng máy xay thịt