Máy cắt lát giò chả ES-250

Máy cắt lát giò chả ES-250 là chiếc máy cắt thịt chín (thịt sống đông lạnh) được dùng phổ biến tại các quán bún bò huế, quán bánh ướt, tiệm bánh mì thịt nguội, nhà hàng. Chuyên cắt lát giò chả, chả lụa, cắt thịt chín, thịt đông lạnh, thịt nguội với độ dày mỏng lát cắt hết sức đa dạng từ 1mm – 12mm, năng suất cao lên đến 40kg/giờ.

Tham khảo bảng giá máy xay giò chả đi kèm khuyến mãi mới nhất.

Máy cắt lát giò chả ES-250

Sản phẩm ES-250 được làm hoàn toàn từ hợp kim nhôm, có thiết kế đẹp, luôn sáng bóng và bền đẹp. Máy cắt lát giò chả sẽ là trợ thủ đắc lực cho các quán ăn và nhà hàng, mang đến sự tiện lợi và linh hoạt cao.

Thông số kỹ thuật

Model: máy cắt lát giò chả ES-250

Nguồn điện: 110V/60Hz hoặc 220V/50Hz

Công suất: 320W

Đường kính lưỡi dao: 250mm

Kích thước: 490x390x380mm

Độ dày mỏng lát cắt: 1 – 12mm

Khối lượng: 16kg

Đặc điểm sản phẩm

– Toàn bộ máy được làm bằng hợp kim nhôm, luôn sáng bóng và bền đẹp. Nên đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm và rất dễ lau chùi vệ sinh.

– Tất cả các thao tác sử dụng và vệ sinh đều đơn giản và các bộ phận có thể tháo rời ra được.

– Máy có khối lượng khá nhẹ nên việc di chuyển khá dễ và chân đế có gắn nhựa cứng, giúp không bị dịch chuyển hay rung lắc khi máy hoạt động.

– Máy ES-250 là dòng máy thái thịt đông lạnh nhỏ nhất của BigStar, nên có giá rẻ. Rất phù hợp với những quán ăn nhỏ và vừa.

Video vận hành máy cắt lát giò chả

Cách sử dụng máy cắt lát giò chả

 

 

Bước 1: Đặt giò chả, chả lụa hay thịt chín khác vào giá đỡ thực phẩm và dùng tay giữ có gai nhọn cố định thực phẩm.

Bước 2: Cấp điện cho máy và bật công tắc màu xanh có máy hoạt động. Sau đó điều chỉnh núm vặn độ dày mỏng để cắt lát thực phẩm.

Bước 3: Di chuyển máng trượt qua lại lưỡi dao để cắt thực phẩm.

Bước 4: Lấy thịt ở phía sau máy và đặt vào đĩa để sử dụng. Sau khi đã sử dụng xong thì bạn vệ sinh máy và bảo quản ở khu vực thoáng mát.

Những lưu ý khi sử dụng máy cắt lát giò chả

– Không nên cắt thực phẩm đông lạnh quá cứng, nếu cứng quá sẽ làm sứt mẻ lưỡi dao. Vì là dòng máy có công suất trung bình nên khi cắt thịt đông lạnh năng suất không cao.

– Hạn chế dùng đá mài nhiều vì sẽ làm giảm tuổi thọ lưỡi dao.

– Khi vệ sinh lưỡi dao phải nhẹ nhàng, cẩn thận vì lưỡi dao rất sắc bén có thể nguy hiểm cho đôi tay.

– Để tránh tầm tay trẻ em.

– Khi không sử dụng trong thời gian dài nên bọc màng nilon để đảm bảo vệ sinh

* Máy cắt lát giò chả ES-250 là một trong những sản phẩm thuộc dây chuyền máy làm giò chả của BigStar. Vì thế bạn nên xem xét việc mua cùng lúc hai hoặc trọn bộ để nhận được nhiều ưu đãi cũng như mua được sản phẩm với mức chiết khấu (giảm giá) cao.