Chả bò Đà Nẵng – loại nào ngon nhất?

Khắp đất nước Việt Nam khi bạn đi du lịch tới bất cứ vùng đất mới nào,  thành phố nào thì ở đó cũng có những thứ đặc sản mà không thể bỏ lỡ. Đối với Đà Nẵng cũng vậy, không chỉ là thành phố được biết đến về những địa điểm du lịch nổi tiếng, được đánh giá là một thành phố đáng sống trên thế giới. Ngoài ra, nhắc đến Đà Nẵng ta còn biết đến món đặc sản với cái tên chả bò Đà Nẵng . Tuy nhiên, chả bò Đà Nẵng loại nào ngon , bài viết dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu tới độc giả.

1. Tìm ngay lời giải cho thắc mắc “chả bò Đà Nẵng loại nào ngon”?

a. Chả bò Tâm Liễu

Khi tới Đà Nẵng người ta thường nhắc đến chả bò Tâm Liễu như món ăn thân thuộc với đời sống hằng ngày của người dân địa phương. Trải qua quá trình phát triển 15 năm giờ đây Tâm Liễu đã là địa chỉ bán chả bò tại Đà Nẵng uy tín để mỗi vị khách du lịch nào đến cũng mang về làm quà. 

Nguyên liệu để làm nên chả bò Tâm Liễu không phải thịt bò đơn thuần mà đó là thịt bò được nuôi tại vùng đồng cỏ xanh tươi. Tuy nhiên mỗi thịt bò không thể làm nên một loại chả bỏ ngon như vậy mà còn phải cần đến những gia vị như: tiêu, tỏi, nước mắm truyền thống. Chính vì sự thơm ngon và hương vị đặc biệt như vậy mà chả bò Tâm Liễu được xếp vào loại chả bò Đà Nẵng ngon nhất. chả bò Đà Nẵng

b. Địa chỉ bán chả bò thứ 2 tại Đà Nẵng được nhiều người ghé mua chính là chả bò Cô Lễ

Nếu bạn vẫn đang phân vân, thắc mắc rằng chả bò Đà Nẵng loại nào ngon thì hãy đến ngay và thử món chả bò Cô Lễ. Bạn sẽ phải nghiện ngay khi vừa nếm ngay miếng chả bò đầu tiên.

Nguyên liệu để chế biến ra món chả bò Cô Lễ từ thịt bò tươi từ những con bò mới mổ ở lò. Công đoạn quan trọng tiếp theo đó sử dụng máy xay giò chả 5kg 2 lớp để xay chả. Tiếp đó chả bò sống sẽ được đổ vào khuôn inox có lót lá chuối. Sau đó được hấp bằng tủ hấp công nghiệp với nhiệt độ ổn định giúp bảo quản chả bò được lâu hơn. Chính vì được làm theo hương vị truyền thống và công thức đặc biệt nên cái tên Cô Lễ đã trở thành địa chỉ bán chả bò có tiếng tại Đà Nẵng được người dân trong và ngoài nước yêu thích.

Ngoài chả bò Cỗ Lễ, chả bò Tâm Liễu ra thì những cái tên như chả bò cô Huệ, chả bò bà Hường cũng là địa chỉ bán chả bỏ chất lượng tại Đà Nẵng có độ nổi tiếng không kém cạnh và được rất nhiều người yêu thích.

2. Địa chỉ bán chả bò Đà Nẵng nào uy tín?

Với độ phổ biến lan rộng, yêu thích của mọi người, chả bò Đà Nẵng ngày càng phát triển hơn. Những cái tên như Tâm Liễu, Cô Lễ chỉ sản xuất cũng đã không kịp nên buộc cần tới nhiều phân phối. Do vậy ngày càng nhiều địa chỉ bán chả bò Đà Nẵng đã xuất hiện nhiều ở các thành phố lớn khác và có nhiều thương hiệu riêng nổi tiếng. Với nhu cầu tiêu thụ của người dân số lượng lớn nên các cơ sở ngày càng khó thể sản xuất theo hình thức thủ công mà cần được trang bị máy móc hiện đại để chế biến cụ thể như máy xay giò chả 15kg 2 lớp, tủ hấp công nghiệp,….để có thể rút ngắn thời gian quá trình làm chả bò.

Một số địa chỉ bán chả bò Đà Nẵng ngon nhất nếu bạn có dịp tới thành phố này: 

1. Chả bò Tâm Liễu (Địa Chỉ: k49/39 Ông Ích Khiêm, Hải châu, Đà Nẵng) (Chi nhánh HCM: 36/2 Bình Giã, Phường 13, Tân Bình, HCM.)
2. Chả bò Bà Đệ (Địa Chỉ: 77 Hải Phòng, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng)
3. Chả bò bà Hường (Địa Chỉ: 4 Hoàng Diệu,  Quận Hải Châu, Đà Nẵng)
4. Chả bò cô Lễ (Địa Chỉ: 53 Hải Phòng,  Quận Hải Châu, Đà Nẵng)
5. Chả bò cô Huệ (Địa Chỉ: 230/6 Tôn Đức Thắng, Hòa Minh, Quận Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng)
6. Chả bò Lộc ( Địa chỉ: 4A Trần Bình Trọng, quận Hải Châu, Đà Nẵng 550000)

Đà Nẵng dường như đã trở thành địa chỉ bán chả bò nổi tiếng và rất ngon. Để thưởng thức món này ngon chúng ta có thể ăn kèm với một số món ăn như nem, cơm, bánh cuốn,…

Hãy cùng tìm hiểu cách làm chả bò Đà Nẵng bằng máy xay giò chả của các thương hiệu

Hiện nay, với những cơ sở buôn bán giò chả, chả bò lớn máy xay giò chả là một trợ thủ đắc lực giúp. Những địa điểm bán chả bò Đà Nẵng nổi tiếng được liệt kê bên trên trước kia khi công nghệ chưa phát triển nên người dân thường  làm bằng cách truyền thống là giã bằng chày gỗ cối đá, sau đó tiên tiến hơn là dùng máy trục vít và hiện tại là dùng máy xay giò chả để làm chả bò công nghệ tiên tiến nhất hiện nay. 

Máy xay giò chả là một thiết bị công nghệ tiên tiến có khả năng xay với số lượng thịt bò lớn, giúp bạn tiết kiệm thời gian để chuẩn bị các khâu khác thay vì ngồi giã giò như trước kia. Ngoài những sản phẩm dành cho các cơ sở sản xuất thì cũng có rất nhiều máy xay giò chả kiểu gia đình rất thuận tiện. Chính vì những đặc điểm nổi bật đó mà hiện nay có rất nhiều nói trên thị trường bán máy xay giò chả. Tuy nhiên để có thể chọn mua một chiếc máy uy tín và chất lượng, giá cả hợp lý bạn có thể tham khảo tại Điện máy Bigstar. Nhân viên của chúng tôi sẽ hỗ trợ tư vấn giúp bạn cụ thể về thông tin sản phẩm.

Tham khảo thêm: máy xay giò chả gia đình 5kg