Cách làm chả cá nướng với sả thơm ngon cho trẻ

Chả cá nướng là loại thức ăn từ động vật bổ dưỡng với nhiều các vitamin tốt cho sức khỏe như bổ mắt với Vitamin A hay các chất vitamin bổ dưỡng khác. Đồng thời, chứa nhiều thành phần rất tốt cho trẻ nhỏ mới phát triển.

Tuy nhiên, các ông bố bà mẹ lại sợ con nhỏ bị ăn trúng phải xương. Hay các bé thường nhác ăn(lười ăn) và lười ăn cá. Vì vậy, với cách làm chả cá nướng với sả sẽ kích thích cho trẻ ăn nhiều hơn nhé!

Lợi ích của chả cá nướng đối với trẻ

Chả cá là nguồn cung cấp protein dồi dào, rất tốt cho sự phát triển của trẻ. Sả giúp tăng cường hương vị và hỗ trợ hệ tiêu hóa. Cá cũng giàu Omega-3, giúp cải thiện trí não và mắt của trẻ nhỏ.

Chả cá nướng chính là giải pháp làm đa dạng món ăn, khiến cho cá hấp dẫn hơn với trẻ em. Thông qua đó, giúp trẻ ăn tốt hơn, tránh được trạng thái biến ăn.

Hướng dẫn làm chả cá nướng sả thơm ngon

Bài viết này được mình tổng hợp lại từ chia sẻ của các bà mẹ trên 1 group facebook. Món ăn này được các bà mẹ đánh giá với hương vị thơm ngon nhưng mới lạ kích thích sở thích ăn của mọi người ngay cái nhìn đầu tiên. Một món ăn ngon miệng, giúp các thành viên trong gia đình cũng như bé ăn được nhiều cơm hơn nhé. 

Nguyên liệu chuẩn bị cho món ăn này:

– 200 gam cá. Ở đây mình sử dụng cá thu để làm. Nếu không có thì các mẹ có thể dùng cá khác nhé.

– 200 gam thịt mỡ.

– Chuẩn bị cây sả. Ít nhiều thì tùy thuộc vào mức độ ăn cay của gia đình hay có các bé không nhé.!!!

– 1 trái chanh.

– Rau xà lách.

– Các gia vị cần thiết: Mắm tôm, ớt băm, bột nêm, bột ngọt và các gia vị có sẵn.

Hướng dẫn chế biến và nấu chả cá nướng sả thơm ngon.

Đầu tiên, các chị em nên lọc bỏ xương và phần da của cá. Cho vào cối quết đến khi nào nhuyễn thì thôi. Hoặc có thể sử dụng máy xay giò chả gia đình tại Điện máy BigStar loại 3kg để quá trình thực hiện xay được nhanh hơn. Cho các loại gia vị vào trộn với cá gồm: 1 muỗng cà phê mắm tôm, mỡ đã luộc chín, 1 muỗng bột nêm trộn đều. Sả làm sạch cắt bớt phần đầu để quấn chả cho sạch.

Tiếp theo, lấy chả sau khi đã được trộn đều quấn vào những cây sả đã chuẩn bị từ trước. Làm cho đến khi nào hết các nguyên liệu thì thôi.

Đem các cây sả đã được quấn chả mang đi nướng rồi thưởng thức. Hoặc các mẹ có thể đem đi chiên hay hấp cũng đều thơm ngon bổ dưỡng.

Làm nước chấm: Pha 2 muỗng nước mắm tôm với ớt, chanh, tỏi đã quết sẵn. Như vậy, là bạn đã có 1 món ăn hấp dẫn dành cho gia đình. Đồng thời, các món ăn vừa bổ dưỡng và hấp dẫn sẽ dễ dàng cho các thành viên trong gia đình có 1 bữa ăn tuyệt vời.  

Bí quyết để chả cá ngon và mềm

• Bạn nên chọn loại cá tươi giúp chả cá không bị khô.
• Nướng chả các với lửa vừa, tránh dùng lửa lớn, chả bị sống bên trong.
• Bạn có thể nướng bằng sả để tạo mùi thơm cho
• Khi ăn chả cá, nên ăn kèm với cơm trắng, bún hoặc bánh mì kèm và nước chấm phù hợp để thưởng thức.
• Cần cẩn thận loại bỏ xương khi làm chả cá cho trẻ ăn.

Tham khảo bảng giá máy xay giò chả

Để tiết kiệm thời gian và công sức khi làm chả cá tại nhà, bạn có thể tham khảo một số loại máy xay giò chả sau để cân nhắc kĩ trước khi chọn mua:

STT	TÊN SẢN PHẨM	GIÁ BÁN
1	Máy xay giò chả 1kg 2T2	2.500.000
2	Máy xay giò chả 3Kg 2 lớp	7.800.000
3	Dây chuyền làm giò chả	12.500.000
4	Máy xay giò chả 5kg 2 lớp	16.900.000
5	Máy xay thịt làm giò 10kg 2 lớp	22.500.000
6	Máy xay giò chả công nghiệp 15kg 2 lớp	27.500.000
7	Máy xay giò chả 20kg 2 lớp	33.500.000
8	Máy xay thịt làm giò 30kg 2 lớp	46.000.000
9	Máy xay giò chả 40kg 2 lớp	55.500.000
10	Máy xay giò chả 50kg 2 lớp	59.500.000
11	Máy xay thịt làm giò chả 60kg 2 lớp	69.500.000

Lời kết

Chả cá nướng với sả không chỉ là món ăn thơm ngon mà còn bổ dưỡng, rất phù hợp cho trẻ nhỏ. Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một món ăn hấp dẫn giúp bé yêu thêm phần hứng thú với bữa ăn.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn về sản phẩm, xin vui lòng gọi đến ☎ HOTLINE: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm:

• 3 mẫu máy xay giò chả bán chạy nhất thời điểm hiện tại
• Tư vấn mua máy xay giò chả tốt hiện đại nhất cho cửa hàng
• Máy xay giò chả là gì? Tư vấn hướng dẫn lựa chọn chi tiết