Hướng dẫn cách làm chả bò cuộn mía nướng siêu ngon mà lại đơn giản

Chả bò cuộn mía nướng khi nấu lên, đường từ lóng mía ngấm vào chả bò khi nướng làm cho thịt bò ngọt nhẹ, một vị ngọt tương tự như mật ong. Đây là món ăn nên thử nếu như các bạn muốn thưởng thức một cách chế biến mới.

Thịt nướng và mía là một cặp đôi hoàn hảo trong nghệ thuật ăn uống. Và để làm chả bò cuộn mía cũng không cần quá cầu kì, cùng mayxaygiocha.com.vn học cách nấu ăn ngon với món này bạn nhé.

Để làm được chả bò cuộn mía, các cần làm theo các bước sau:
1. Nguyên liệu chế biến chả bò cuộn mía

– 250g giò sống
– 200g thịt bò
– 100g mỡ heo
– Hành, tỏi khô
– 1 nhúm tiêu hạt, 1 muỗng cà phê tiêu bột
– 1 thìa cà phê nước mắm ngon
– 2 lóng mía

2. Phương pháp chế biến Chả bò cuộn mía

Bước 1: Thịt bò nên chọn phần bắp để chả dai và ngon hơn. Đem thịt bò rửa sạch để ráo sau đó cắt miếng mỏng. Mỡ heo rửa sạch cắt hạt lựu nhỏ. Hành, tỏi khô bóc vỏ. Mía để nguyên vỏ chẻ thành các que vừa phải.

Bước 2: Cho tất cả thịt bò, hành khô, tỏi, tiêu và 1 muỗng cà phê nước mắm vào máy xay nhỏ. Khi hỗn hợp thịt, hành, tỏi, tiêu đạt được độ nhỏ vừa ý lấy ra dĩa trộn đều cùng với giò sống, mỡ heo và 1 muỗng cà phê tiêu bột.

Bước 3: Bắt đầu nặn chả. Bạn nên đeo găng tay Nilon để nặn chả cho không dính tay. Lần lượt nặn thịt với các que mía thành hình đùi gà, lưu ý chỉ nặn một đầu thôi nhé và chừa lại một phần đầu kia để làm tay cầm. Tiếp tục làm cho đến khi hết thịt và mía.

Bước 4: Sau khi nặn xong bạn cho chả sống vào hấp khoảng 5 phút kể từ khi nước sôi vì chả rất nhanh chín nên không cần mất quá nhiều thời gian cho việc hấp.

Bước 5: Khi chả bò cuộn mía chín bạn có thê ăn ngay hoặc nếu muốn chả dai và có mùi thơm dậy hơn bạn có thể chiên hoặc nướng chả cho vàng. Ăn chả nóng kèm tương ớt là ngon nhất.

Như vậy là đã hoàn thành món cực kỳ đẳng cấp này rồi. Cuối cùng chúc các bạn ăn ngon miệng. Đừng quên nhấn Thích và Chia sẻ mayxaygiocha.com.vn cho mọi người ủng hộ nhé.

[kkstarratings]

Mẹo nhỏ để chả bò cuộn mía thêm ngon

• Chả bò cuộn mía nướng sau khi chiên bạn nên dùng giấy thấm dầu để giảm bớt lượng dầu dính trên chả. Cách này giúp bạn ăn chả với nước chấm không bị ngấy dầu.
• Nếu nướng chả bò cuộn mía, bạn nên phết thêm một ít mật ong để tăng độ ngọt theo sở thích và giúp thịt giữ được độ mọng nước.

Giới thiệu về Điện máy BigStar

Điện máy BigStar là một trong những nhà cung cấp thiết bị điện máy và công nghiệp hàng đầu tại Việt Nam. Được thành lập với mục tiêu cung cấp các sản phẩm chất lượng cao và dịch vụ chuyên nghiệp, BigStar đã xây dựng được một danh tiếng vững chắc trong ngành. Với nhiều năm kinh nghiệm và sự phát triển không ngừng, Điện máy BigStar tự hào là điểm đến tin cậy cho những ai đang tìm kiếm thiết bị nhà bếp và công nghiệp đáng tin cậy.

Danh mục sản phẩm liên quan:

• Máy xay thịt
• Máy trộn thịt
• Máy xay giò chả

Điện máy BigStar cung cấp dịch vụ tư vấn hàng đầu và hỗ trợ bảo trì, hướng dẫn khách hàng nhiệt tình nhất trong khả năng.

• Tư vấn sản phẩm: Điện máy BigStar giúp khách hàng chọn thiết bị phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.
• Bảo trì và hỗ trợ khách hàng: BigStar cam kết cung cấp dịch vụ bảo trì và hỗ trợ khách hàng tận tình.

Tham khảo thêm tại Điện máy BigStar

Liên hệ

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua máy xay thịt, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm:

• Men rượu là gì cách làm men rượu tại nhà đơn giản
• Xếp hạng top 5 mẫu máy trộn bột công nghiệp đáng mua nhất năm nay
• Top 10 bếp từ đôi nên mua tốt nhất hiện nay 2023