Cách làm bột gạo siêu mịn bằng máy xay bột khô

5
(1)

Từ lâu, bột gạo đã được nhiều gia đình, hộ kinh doanh sử dụng để thay thế bột mì trong một số công thức nấu ăn. Bột gạo là một loại bột được tạo ra từ việc xay mịn những hạt gạo sau khi ngâm, nó khác với tinh bột gạo (thường được ngâm gạo vào dung dịch kiềm, thay vì nước).

Hiện nay, để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nhiều gia đình và các cơ sở sản xuất kinh doanh đã chọn mua máy xay bột khô nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng bột gạo. Trong bài viết này, mayxaygiocha.com sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng máy xay bột khô để sản xuất bột gạo cũng như nên lựa chọn dòng máy xay bột nào phù hợp với nhu cầu nhé!

Cách sử dụng máy xay bột khô để nghiền bột gạo

Máy nghiền bột gạo hay còn gọi là máy xay bột khô nhìn chung có cấu tạo, cơ chế hoạt động khá đơn giản. Tuy nhiên để máy hoạt đúng chuẩn và cho các thành phẩm bột gạo, bột nếp như mong muốn, hãy xem hướng dẫn chi tiết cách sử dụng dưới đây:

Nguyên liệu cần chuẩn bị

+ Gạo ngon với lượng đủ dùng theo nhu cầu. Lưu ý gạo càng thơm ngon thì bột gạo, bột nếp xay ra sẽ càng mịn và dẻo hơn gạo thường.

+ Nước sạch để sử dụng, lượng nước vừa đủ để xay lượng gạo đã chuẩn bị.

+ Chuẩn bị một túi vải, thường sử dụng vải kate mỏng hoặc vải mùng để lọc.

+ Máy xay nghiền bột khô.

Các bước thực hiện

+ Bước 1: Ngâm gạo hoặc nếp trong nước sạch, khoảng 12 đến 16 tiếng sao cho gạo thật mềm.

+ Bước 2: Xả sạch và cho gạo (nếp) vào máy xay bột khô. Nên cho lượng gạo và lượng nước vừa đủ xay vào trong cối máy xay bột. Lưu ý để từ từ vào máy và chờ cho nguyên liệu được đưa xuống, sau đó tiếp tục cho nguyên liệu vào, khóa chặt cối nghiền, buộc các túi vải cho bột đi ra vào cửa ra của máy.

+ Bước 3: Cắm điện cho máy nghiền bột gạo khô. Đảm bảo rằng nguồn điện của bạn là 220V. Tiếp đó, bật nút khởi động máy.

+ Bước 4: Tiếp tục nghiền nguyên liệu cho đến khi hết. Lưu ý sau khi hết nguyên liệu, để máy chạy khoảng 1-2 phút cho hết hẳn nguyên liệu còn vươn lại. Nếu nguyên liệu nhiều thì người dùng cần chia nhỏ ra nghiền nhiều lần, mỗi lần nghiền cần cách nhau khoảng 15 phút để tránh máy nghiền bị nóng quá, làm hư hỏng máy.

+ Bước 5: Sau khi sử dụng xong, người dùng cần vệ sinh sạch các bộ phận của máy xay bột gạo khô như phễu nạp, nắp máy, cối nghiền, mặt sàng, cửa ra sản phẩm của máy bằng khăn mềm ẩm. Gỡ bỏ túi vải chứa bột giặt sạch và phơi thật khô. Sau đó cất túi vào nơi khô thoáng, tránh ẩm mốc. 

Nếu thời tiết khi làm bột không có nắng, không thể phơi bột. Thì bạn có thể mang khối bột đặt trong lò nướng hoặc lò sấy với nhiệt độ thấp. Nhiệt độ trong lò sẽ giúp sấy khối bột từ từ cho đến khi khô hoàn toàn thì thu được thành phẩm bột gạo khô như mong muốn.

Top 3 dòng máy xay bột khô tốt nhất hiện nay

Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên mua dòng máy xay bột khô mịn nào tốt nhất, thì hãy tham khảo ngay top 3 sản phẩm được mayxaygiocha.com giới thiệu sau đây:

Máy xay bột khô 2.5kg

+ Máy xay bột khô 2.5kg là sản phẩm chuyên dùng để xay nghiền bột dược liệu, nghiền thuốc bắc, xay nghiền bột thuốc đông y, dược liệu, bột cây lá khô, củ quả khô, bột gạo, bột nghệ,… Thiết bị sở hữu năng suất lớn so với các dòng máy xay bột khô khác. Việc sử dụng máy xay bột 2.5kg không chỉ giúp cho việc xay nhuyễn các nguyên liệu đơn giản, tiện lợi hơn, mà còn tiết kiệm thời gian và công sức đáng kể.

Thông số kỹ thuật

  • Nguồn điện: 220V/50Hz
  • Công suất: 2200W
  • Tốc độ quay: 2500 vòng/phút
  • Thời gian nghiền: 1-5 phút/mẻ (tùy nguyên liệu)
  • Năng suất: 2.5kg/mẻ
  • Chất liệu vỏ máy: Inox
  • Trọng lượng máy: 8kg
  • Bảo hành: 12 tháng

+ Lưỡi dao của máy nghiền bột 2.5kg gồm 2 cánh được làm từ thép chống rỉ, sắc bén có nhiều răng cưa. Thiết kế này của lưỡi dao giúp xay nhuyễn mịn các loại nguyên liệu khô như thuốc bắc, gia vị,… Đặc biệt bộ phận lưỡi dao có thể tháo rời nên rất dễ vệ sinh.

+ Tốc độ vòng quay của máy lên đến 2500 vòng/phút, công suất là 2200W. Do đó, hầu như tất cả các loại thực phẩm khô máy đều có thể xay được và xay cực mịn.

+ Bên cạnh đó, máy còn có chức năng cài đặt thời gian xay. Nếu bạn muốn xay mịn thì cài thời gian lâu còn xay không mịn thì chỉnh thời gian ngắn lại. Thời gian có thể cài đặt trong khoảng từ 1 đến 5 phút. Thông thường chỉ cần cài khoảng 2 phút là bột xay ra đã được xay rất mịn.

Máy xay bột khô công nghiệp TS300

+ Máy xay bột khô công nghiệp TS300 được thiết kế theo hình chữ nhật với vỏ inox bao bọc bên ngoài nâng cao tính thẩm mỹ. Bên cạnh đó, thiết kế của máy cũng đảm bảo dễ dàng tháo lắp và vệ sinh. 

Thông số kỹ thuật

  • Model: TS300
  • Điện áp: 220V/380V
  • Đường kính miệng xay: 300mm
  • Motor: 7.5HP
  • Vít tải cấp liệu: Có
  • Biến tần chỉnh tốc độ cấp liệu: 11kW
  • Năng suất tối đa: 50kg/h
  • Tủ điện điều khiển: Có
  • Sản xuất: BigStar
  • Bảo hành: 12 tháng

+ Với động cơ motor lên đến 7.5HP vô cùng mạnh mẽ và bền bỉ của máy xay bột khô siêu mịn TS300. Thì năng suất xay bột khô được tăng lên đáng kể đáp ứng được nhu cầu khách hàng kể cả trong những dịp cao điểm.

+ Máy nghiền bột khô TS300 có thiết kế đặc biệt với hệ thống búa đập cánh quạt giúp nghiền hiệu quả. Thiết kế này giúp tạo gió hút nguyên liệu bị nghiền ra lưới lọc nhờ đó mà bột được nghiền tự động đi ra mà không cần bất kỳ tác động nào khác của người sử dụng.

Máy xay bột khô công nghiệp SF-180

+ Máy xay bột khô công nghiệp SF-180 sở hữu bộ dao được đúc nguyên khối bằng inox 304 cao cấp, máy xay được cả những loại lá cây, rễ cây cứng. Bột sau khi xay có thể dùng để làm bánh, nấu cháo hoặc chế biến bột ngũ cốc dinh dưỡng.

Thông số kỹ thuật

  • Công suất: 2.2kW
  • Điện áp: 220V/380V
  • Năng suất: 35kg/h
  • Kích thước máy: 400 x 700 x 800mm
  • Trọng lượng: 80kg
  • Bảo hành 12 tháng

+ Phần phểu cho nguyên liệu được làm từ inox, miệng phểu lớn, cho được nhiều nguyên liệu vào để xay cùng lúc.

+ Phần chân máy được thiết kế chắc chắn. Có thiết kế bốn núm cao su ở chân nên khi sử dụng máy sẽ êm và máy không bị di chuyển.

Lưu ý khi sử dụng máy xay bột khô

– Trước khi sử dụng máy xay bột khô cần được vệ sinh sạch sẽ, khô ráo để đảm bảo việc nghiền các loại bột đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.

– Cần đảm bảo các bu lông, ốc vít được vặn chặt chẽ để tránh các sự cố không may khi máy vận hành, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

– Nên đặt máy trên mặt bằng vững chắc để máy hoạt động ổn định trong thời gian dài, tránh các rung lắc mạnh gây hư hỏng máy.

– Chuẩn bị sẵn 1 thùng đựng nước để làm mát cối nghiền trong quá trình xay bột. Đặc biệt khi xay trong thời gian dài.

– Máy nghiền bột sử dụng nguồn điện 220V, kiểm tra xem nguồn điện đã ổn định chưa.

Video tham khảo máy xay bột khô công nghiệp BigStar

Để biết thêm thông tin chi tiết cũng như đặt mua máy xay bột khô, quý khách có thể liên hệ với chúng tôi qua số hotline: 0911.005.012. Hoặc có thể đến trực tiếp showroom tại địa chỉ: 370 Trường Chinh, phường 13, quận Tân Bình, TP.HCM. Đội ngũ nhân viên của chúng tôi sẵn sàng tư vấn, hỗ trợ để quý khách có thể chọn mua được sản phẩm phù hợp nhất. 

Có thể bạn quan tâm:

ĐÁNH GIÁ VỀ BÀI VIẾT

CLICK ĐỂ ĐÁNH GIÁ

Average rating 5 / 5. Vote count: 1

CHƯA CÓ LƯỢT ĐÁNH GIÁ

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.