Để làm được pate với số lượng lớn, các cơ sở sản xuất đều sử dụng máy móc ở các công đoạn, vừa tiết kiệm chi phí nhân công. Vừa giúp cho nguyên liệu làm pate được xử lý đều nhau ở tất cả các mẻ. Với lượng thịt xay cần dùng lên tới hàng chục kg mỗi giờ thì chỉ có máy xay thịt mới có thể đáp ứng được nhu cầu sản xuất này. Nhưng máy xay thịt loại nào tốt, có thể đáp ứng đủ nhu cầu cho cơ sở của bạn? Hãy tham khảo bài viết dưới đây để có được cho mình sự chọn lựa tốt nhất.
Các dòng máy xay thịt làm pate
Máy xay thịt Đài Loan ATS TS-102AL
Bạn đang cần một chiếc máy xay thịt cho nhà bếp công nghiệp hay bạn là tiểu thương bán thịt thực sự cần một sản phẩm xay thịt chất lượng cao, bền bỉ, công suất mạnh. Vậy bạn hãy lựa chọn sử dụng sản phẩm máy xay thịt ATS TS-102AL được sản xuất tại Đài Loan, sản phẩm đang được đa số người sử dụng cực kỳ hài lòng.
Toàn bộ thân và vỏ máy được làm bằng hợp kim nhôm vì vậy máy nhìn rất sáng đẹp, độ bền cao, không bị oxy hóa. Đảm bảo vệ sinh an toàn dùng trong thực phẩm.
Trục vít xoắn có tác dụng đùn thịt được làm bằng inox đúc nguyên khối nên rất cứng. Không bị gãy trục như một số dòng máy xay thịt khác.
Máy xay thịt với năng suất xay 50kg/ h sẽ làm sự lựa chọn cho các cơ sở làm pate có quy mô nhỏ.
Máy xay thịt Berjaya BJY-MM12L
Máy xay thịt Berjaya BJY-MM12L là một thiết bị không thể thiếu trong ngành chế biến thực phẩm. Dòng máy này có công dụng chuyên dùng để xay thịt, làm nhuyễn tất các loại thực phẩm. Máy xay thịt Berjaya không chỉ giúp món ăn được ngon hơn. Mà còn làm giảm chi phí thuê nhân công trong một số quy trình sản xuất như xay giò, xúc xích, sản xuất pate,…
Vì công suất mô tơ của máy tương đối cao lên đến 120kg/h. Nên máy có thể đáp ứng mọi nhu cầu của người sử dụng. Máy xay thịt BJY-MM12L có thể giúp bạn đáp ứng được nhu cầu xay thịt làm pate của các cơ sở kinh doanh có quy mô vừa và nhỏ.
Máy xay thịt SK-150
Máy xay thịt SK-150 là dòng máy có thiết kế nhỏ gọn. Chuyên dùng để xay thịt làm giò chả, pate, xúc xích,… Ngoài ra, máy xay thịt này còn có thể xay và đùn được nhiều loại thịt có gân, da, sụn cứng vừa phải. Với thiết kế hiện đại, tiện lợi và động cơ công suất lên đến 750W cho năng suất 150Kg/h.
Trục xay đùn thịt làm từ Inox độ bền cao. Đặc biệt không bị gỉ sét đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, dễ vệ sinh. Lưỡi dao bằng thép không gỉ sắc bén giúp xay nhuyễn thịt một cách đơn giản. Đồng thời, dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
Máy xay thịt công nghiệp JR-22
Toàn bộ thân máy được bọc bằng inox sáng bóng, an toàn và sạch sẽ. Khay chứa thịt thiết kế tối ưu cao cách xa phần trục xoắn thịt, an toàn khi cho thịt vào xay. Máy xay thịt JR-22 là thiết bị có năng suất cao vượt trội cùng với thiết kế bền bỉ. Năng suất xay thịt lên đến 220kg/h đáp ứng nhu cầu xay thịt của các cơ sở lớn.
Máy xay thịt công nghiệp JR-42
Máy xay thịt công nghiệp JR-42 được biết đến là model có công suất lớn nhất trong các dòng máy xay thịt công nghiệp JR. Mỗi giờ có thể xay được 600Kg, xay thịt cực khỏe. Nhuyễn đều với 2 lưỡi dao đùn thịt 6- 8mm cho bạn lựa chọn. Điều này thực sự đã giúp máy xay thịt công nghiệp JR-42 trở thành dòng sản phẩm được ưa chuộng. Được lựa chọn nhiều nhất thị trường hiện nay ở những cơ sở có quy mô kinh doanh lớn.
Hy vong qua bài viết trên sẽ giúp bán chọn được máy xay thịt làm pate tốt cho cơ sở của mình.
Sản phẩm tham khảo: Máy xay giò chả, Máy trộn thịt, Máy thái thịt