Máy sản xuất đậu phụ công nghiệp SL-300 – Bộ dây chuyền hiện đại, cao cấp

Máy sản xuất đậu phụ công nghiệp SL-300 là bộ thiết bị làm đậu hũ, sữa đậu nành hiện đại. Sản phẩm giúp tối ưu hóa quá trình nấu sữa đậu nành và làm đậu phụ. Từ đó giúp năng suất – chất lượng thành phẩm cao hơn cách làm đậu thủ công. Đồng thời giúp người dùng tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí đáng kể.

Cụ thể, ở công đoạn ngâm đậu nành và làm đông óc đậu thì chưa cần sử dụng đến máy móc. Các công đoạn còn lại như xay đậu nành, nấu đậu phụ và ép khuôn thành hình sẽ cần đến sự hỗ trợ của các máy móc. Để tối ưu thời gian, công sức, nâng cao năng suất và chất lượng.

Đặc điểm cấu tạo của máy sản xuất đậu phụ công nghiệp SL-300

+ Khác với Bộ máy làm đậu phụ công nghiệp 3 trong 1 có kích thước nhỏ gọn được tích hợp 3 công dụng xay, nấu và ép đậu trên cùng một thiết bị. Thì máy sản xuất đậu phụ SL-300 chỉ tích hợp máy xay và nồi nấu sữa. Còn máy ép thì được tách rời và bao gồm 3 khuôn dùng để ép đậu.

+ Toàn bộ máy làm đậu phụ SL-300 được làm từ inox 304 chắc chắn, có độ bền cao. Tuổi thọ của thiết bị có thể kéo dài hơn 10 năm, loại bỏ rủi ro về chất lượng thiết bị.

+ Máy bao gồm 3 thiết bị chính được tích hợp đó là: máy xay đậu nành, nồi nấu đậu phụ và máy ép đậu phụ.

Máy xay đậu nành

– Đây là thiết bị chuyên dùng để xay và vắt đậu tương lọc lấy sữa đậu nành nguyên chất. Máy được trang bị động cơ công suất cao, sử dụng lực ép giữa 2 viên đá có độ nhám để nghiền nát đậu. Kết hợp với lực vắt li tâm để vắt kiệt sữa đậu đến 95% chỉ trong 1 lần xay.

Thông số kỹ thuật:

• Model: DM-Z115CA
• Nguồn điện: 220V
• Công suất: 2.2kW
• Tốc độ vòng tua: 2800 vòng/phút
• Năng suất: 120-180kg/giờ
• Kích thước: 530x360x850 mm
• Trọng lượng: 62kg

– Khả năng xay nhuyễn và vắt kiệt cao nên thiết bị này sẽ giúp bạn tận dụng tối đa nguồn nguyên liệu đầu vào để tăng sản lượng thành phẩm.

Nồi nấu đậu phụ, sữa đậu nành

– Sau khi sữa từ máy xay được lọc sạch bã thì sẽ chảy vào nồi nấu sữa đậu làm đậu phụ dung tích 100 lít..

– Nếu trước đây, để nấu đậu phụ các cơ sở sản xuất thường sử dụng nồi gang dày. Đặc biệt, khi nấu sử dụng sức người để khuấy đảo liên tục tránh đóng cặn dưới đáy nồi. Khiến lượng đậu bị hao hụt. Tốn kém chi phí thuê nhân công.

– Thì với nồi nấu đậu phụ trong dây chuyền làm đậu phụ của BIGSTAR sẽ giúp giảm tỷ lệ hao hụt xuống mức 0%. Nồi nấu này giúp đun sôi sữa bằng hơi nước ở nhiệt độ cực cao. Hơn nữa, còn có thể ngăn chặn hiệu quả sự phá hủy protein. Và tránh hiện tượng cháy khét của sữa đậu nành. Từ đó duy trì hàm lượng chất dinh dưỡng ban đầu và hương vị của sữa đậu nành.

Máy ép đậu phụ

– Với máy ép đậu phụ đi kèm trong dây chuyền này sẽ giúp bạn tiết kiệm diện tích. Cũng như tiết kiệm thời gian và công sức đáng kể so với việc ép đậu phụ bằng thủ công.

– Máy ép đậu phụ SL-300 sẽ giúp bạn có thể ép đậu với độ dày như mong muốn. Đặc biệt, chất liệu inox an toàn và thiết kế máy đứng giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi sử dụng. Đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

Video tham khảo Máy sản xuất đậu phụ, sữa đậu nành công nghiệp

Lợi ích có được khi sử dụng máy sản xuất đậu phụ công nghiệp SL-300

+ Với thời đại công nghệ 4.0 như hiện nay, thay vì sử dụng những thiết bị tự chế để sản xuất đậu phụ thủ cộng. Thì 90% chủ cửa hàng sẽ lựa chọn các máy hỗ trợ làm đậu phụ hiện đại, cho năng suất cao, tiết kiệm chi phí đầu tư lâu dài.

+ Giúp tăng tỷ lệ vắt kiệt cao, hao hụt thành phẩm bằng 0. Cho sản lượng sữa đậu nhiều hơn → lượng đậu phụ/1 đơn vị đỗ cao hơn.

+ Chỉ cần từ một đến hai người vận hành một thiết bị. Giúp tiết kiệm chi phí thuê nhân công, rất dễ dàng và thuận tiện.

+ Thiết bị được nhân viên Điện máy BIGSTAR giao hàng tận nơi. Hướng dẫn khách hàng sử dụng nhiệt tình.

+ Bảo hành sản phẩm lên đến 12 tháng. Bảo trì toàn bộ máy đến trọn đời.

Để tìm hiểu rõ hơn về sản phẩm, quý khách hàng vui lòng liên hệ đến Điện máy BIGSTAR qua số Hotline: 0911.005.012. Hoặc đến trực tiếp địa chỉ: 280, Bình Trị Đông, P Bình Trị Đông. 

Sản phẩm liên quan: