Tổng hợp báo giá máy cắt rau củ công nghiệp T06/2025

Máy cắt rau củ công nghiệp là thiết bị chuyên dụng được thiết kế để thái lát, cắt sợi, xắt hạt lựu rau củ quả với số lượng lớn, phục vụ cho nhu cầu chế biến thực phẩm trong quy mô công nghiệp

Máy được sử dụng trong các nhà bếp công nghiệp, bếp ăn tập thể, nhà hàng, xưởng chế biến thực phẩm với công suất lớn nhằm cắt thái đa dạng các loại rau củ như cà rốt, khoai tây, hành tây, dưa leo, bắp cải, ớt chuông,…

Thiết bị này giúp tiết kiệm tối đa thời gian, công sức so với việc sơ chế thủ công, đồng thời đảm bảo năng suất cao, độ chính xác ổn định và cắt được nhiều kiểu dáng khác nhau tùy theo nhu cầu chế biến. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn bảng giá chi tiết các dòng máy phổ biến hiện nay, ưu điểm và vì sao nên đầu tư thiết bị này.

Ưu điểm của máy cắt rau củ công nghiệp

+ Máy có thể cắt đa dạng hình thái từ lát mỏng, lát dày, sợi nhỏ, sợi to, hạt lựu,… tùy chỉnh dễ dàng. Bộ dao cắt thái của máy được làm bằng thép không gỉ cao cấp, sắc bén, cho những nhát cắt ngọt lịm, rau củ sau khi cắt có độ đồng đều nhất định, không bị nát vụn.

+ Máy cắt rau củ công nghiệp được trang bị bảng điều khiển đơn giản với các công tắc dễ sử dụng, chỉ cần một người vận hành máy, tiết kiệm đáng kể chi phí thuê nhân công cắt gọt thủ công mỗi tháng. Với cơ sở chế biến lớn, máy giúp tối ưu chi phí sản xuất, tăng lợi nhuận đáng kể về lâu dài.

+ Máy được cấu tạo từ chất liệu chính là inox cao cấp, hạn chế gỉ sét, có độ bền cao. Động cơ lõi đồng cho tuổi thọ cao, chịu trọng tải tốt, có thể hoạt động liên tục nhiều giờ liền.

+ Máy có thể xử lý được nhiều loại rau củ quả khác nhau như: cà rốt, su hào, củ cải, khoai tây, hành tây, dưa leo, ớt chuông, ngoài ra còn có thể dùng máy để cắt các loại thạch, sương sáo, bào phô mai sợi,…

Vì sao nên đầu tư máy cắt rau củ công nghiệp?

✅ Đáp ứng nhu cầu chế biến số lượng lớn rau củ, phù hợp với các hộ kinh doanh quy mô từ nhỏ đến công nghiệp, rút ngắn đến 70% thời gian sơ chế so với cắt tay truyền thống.

✅ Máy cắt rau củ công nghiệp cho ra thành phẩm đồng đều về kích thước, giúp món ăn có sự đồng nhất và đẹp mắt, hạn chế hao tổn nguyên liệu, nâng cao tính chuyên nghiệp cho thương hiệu của bạn.

✅ Tiết kiệm chi phí nhân công, thay thế được từ 3 nhân công sơ chế trong khâu cắt thái, giảm phụ thuộc vào người làm thuê, nhất là trong các dịp cao điểm thiếu nhân lực.

✅ Với khả năng vận hành liên tục, máy giúp tăng hiệu quả dây chuyền chế biến thực phẩm, tránh tình trạng “tắc cổ chai” ở khâu sơ chế. Đầu ra nguyên liệu sau khi cắt sẵn sàng để chiên, xào, đóng gói hoặc nấu nướng, từ đó rút ngắn quy trình chế biến và nâng cao năng suất toàn hệ thống.

✅ An toàn vệ sinh thực phẩm, hạn chế việc tiếp xúc tay người trong quá trình gọt cắt, đáp ứng các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm.

✅ So với chi phí thuê nhân công dài hạn, máy cắt rau củ công nghiệp chỉ cần đầu tư một lần ban đầu, vận hành bền bỉ 3 – 5 năm.

Bảng giá máy cắt rau củ công nghiệp

Lưu ý: Bảng giá có thể thay đổi tùy vào từng thời điểm trong năm, hãy liên hệ với chúng tôi để được báo giá chi tiết và chính xác nhất.

Video máy cắt rau củ công nghiệp

Câu hỏi thường gặp về máy cắt rau củ công nghiệp

1. Máy có thể cắt được nguyên liệu đông lạnh không?

Trả lời: Không nên. Các loại rau củ phải được rã đông hoàn toàn và ráo nước mới cho vào máy. Nguyên liệu còn cứng có thể làm mẻ lưỡi dao hoặc hỏng mô tơ. Nếu bạn cần cắt nguyên liệu cứng, nên hỏi kỹ tư vấn trước khi mua.

2. Lỡ máy bị kẹt rau củ khi đang cắt thì xử lý thế nào?

Trả lời: Khi máy bị kẹt, bạn nên:

• Tắt nguồn ngay
• Mở nắp dao (nếu có thể) để lấy phần bị kẹt ra
• Kiểm tra xem nguyên liệu có quá to hoặc quá nhiều không
• Sau đó, chạy lại máy không tải vài giây trước khi đưa tiếp nguyên liệu vào

3. Mở quán ăn nhỏ thì có nên đầu tư máy cắt rau củ công nghiệp không?

Trả lời: Nếu bạn cần cắt vài chục kg/ ngày thì nên đầu tư máy là hoàn toàn hợp lý, chỉ cần 1 chiếc máy hơn 2 triệu là bạn đã có thể thay thế 1 người cắt thái thủ công, giup bạn tiết kiệm được chi phí, thời gian và tăng tốc độ phục vụ

Gợi ý sản phẩm: Máy cắt thái rau củ đa năng YC-220C, Máy cắt hành tỏi, Máy thái lát sợi rau củ quả YC-250

4. Máy cắt rau củ công nghiệp dùng điện gì? Điện 220V có dùng được không?

Trả lời: Hoàn toàn được, các dòng máy cắt thái rau củ quả đa năng của BigStar đều sử dụng điện dân dụng 220V.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua máy cắt rau củ công nghiệp, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

Review 4 máy cắt rau củ băng tải đa năng hiện đại nhất

Tư vấn máy cắt thái sợi cà rốt nhanh chóng và tiện dụng

Tư vấn máy cắt rau củ quả phù hợp với từng tiêu chí người dùng