Máy xay giò chả là thiết bị chuyên dụng dùng để xay nhuyễn thịt và quết giò chả ở tốc độ cao, giúp thịt đạt được độ mịn, dai và kết dính chuẩn để làm giò lụa, chả quế, chả bò, chả cá.
Khác với các dòng máy xay thông thường, máy xay giò chả chuyên dụng được thiết kế với cối inox dày, lưỡi dao khỏe, động cơ công suất lớn và khả năng làm việc liên tục, đáp ứng tốt cả nhu cầu gia đình lẫn sản xuất kinh doanh chuyên nghiệp. Đặc biệt vào dịp Tết, khi nhu cầu làm giò chả tăng cao, việc lựa chọn đúng dòng máy xay giò chả phù hợp sẽ giúp tiết kiệm thời gian, đảm bảo chất lượng thành phẩm và tối ưu chi phí sản xuất.
Xem ngay >> Dây chuyền làm giò chả
Hiện nay, Điện máy BigStar đang cung cấp đa dạng các mẫu máy xay giò chả với dải năng suất rộng từ 0.5kg đến 60kg mỗi mẻ, phù hợp cho hộ gia đình, cơ sở làm giò chả nhỏ lẻ đến xưởng sản xuất quy mô lớn. Ngoài các model tiêu chuẩn, BigStar còn nhận gia công máy theo yêu cầu riêng của khách hàng về công suất, kích thước cối, điện áp và mục đích sử dụng.

Xem ngay >> Mới mở tiệm kinh doanh giò chả nên mua máy xay giò chả nào phù hợp??
Tổng quan thị trường máy xay giò chả dịp Tết 2026
📌 Mỗi dịp cận Tết, nhu cầu làm giò chả tại nhà và sản xuất giò chả để bán đều tăng mạnh. Không chỉ các cơ sở làm giò chả truyền thống mà rất nhiều hộ gia đình, tiểu thương nhỏ lẻ cũng bắt đầu đầu tư máy xay giò chả để chủ động nguồn hàng, đảm bảo vệ sinh và tối ưu lợi nhuận. Chính vì vậy, thị trường máy xay giò chả vào thời điểm cuối năm luôn sôi động hơn hẳn so với các tháng còn lại.

📌Tết 2026 dự báo nhu cầu máy xay giò chả tiếp tục tăng do xu hướng tự làm thực phẩm sạch, cũng như nhiều người tận dụng mùa Tết để kinh doanh thêm. Điều này khiến giá máy xay giò chả có sự biến động nhất định, đặc biệt là các dòng máy công suất trung bình và lớn. Những model bán chạy thường rơi vào tình trạng khan hàng cục bộ, nhất là sát Tết.

📌 Bên cạnh đó, người mua hiện nay không còn chọn máy theo cảm tính mà quan tâm nhiều hơn đến năng suất thực tế, độ bền motor, khả năng xay khỏe – không chết giò, cũng như chế độ bảo hành. Vì vậy, việc cập nhật bảng giá máy xay giò chả mới nhất Tết 2026 là điều rất cần thiết để người dùng có cái nhìn tổng quan và đưa ra quyết định đúng đắn.

Xem ngay >> 3 mẫu máy xay giò chả mà bạn nên trang bị cho dịp Tết 2026 sắp tới
Phân loại máy xay giò chả theo năng suất sử dụng
Máy xay giò chả gia đình (0.5kg – 5kg/mẻ)
Đây là nhóm máy phù hợp với các hộ gia đình hoặc người làm giò chả số lượng ít. Máy có thiết kế nhỏ gọn, dễ sử dụng, dùng điện 220V dân dụng. Ưu điểm lớn nhất là tiết kiệm chi phí đầu tư, phù hợp làm giò chả ăn Tết, làm biếu hoặc bán nhỏ lẻ theo đơn.

Máy xay giò chả cơ sở sản xuất (10kg – 20kg/mẻ)
Nhóm máy này phù hợp với các cơ sở làm giò chả chuyên nghiệp, cần xay số lượng lớn mỗi ngày. Máy có motor công suất lớn, cối inox dày, lưỡi dao khỏe, có thể vận hành liên tục trong nhiều giờ. Với năng suất này, máy giúp ổn định chất lượng giò, tiết kiệm nhân công và rút ngắn thời gian sản xuất trong mùa cao điểm Tết.

Máy xay giò chả công nghiệp lớn (30kg – 60kg/mẻ)
Đây là dòng máy dành cho xưởng sản xuất lớn, cơ sở cung cấp sỉ hoặc sản xuất quy mô công nghiệp. Máy thường sử dụng điện 3 pha, thiết kế cứng cáp, khả năng xay khỏe và rất ổn định. Dù chi phí đầu tư ban đầu cao hơn, nhưng về lâu dài lại giúp giảm chi phí vận hành và đáp ứng sản lượng lớn trong thời gian ngắn – đặc biệt phù hợp với mùa Tết.

Vì sao nên đầu tư máy xay giò chả?
✅ Chủ động chất lượng giò chả, đảm bảo an toàn thực phẩm
Khi tự đầu tư máy xay giò chả, người làm giò hoàn toàn kiểm soát được nguồn nguyên liệu, độ tươi của thịt và quy trình chế biến. Thịt được xay ngay khi còn lạnh, không qua trung gian nên giò giữ được độ dai tự nhiên, màu đẹp và mùi vị chuẩn. Điều này đặc biệt quan trọng với gia đình có nhu cầu ăn sạch hoặc các cơ sở kinh doanh muốn xây dựng uy tín lâu dài.

✅ Thành phẩm dai mịn, đồng đều, hạn chế lỗi hỏng giò
So với xay tay hoặc các loại máy xay thông thường, máy xay giò chả chuyên dụng có motor khỏe, tốc độ ổn định và lưỡi dao thiết kế riêng cho quá trình quết thịt. Nhờ đó, thịt được xay nhuyễn mịn, kết dính tốt, hạn chế tình trạng bở, rỗ hay chảy nước. Chất lượng giò giữa các mẻ cũng đồng đều hơn, rất quan trọng khi làm giò chả bán Tết hoặc bán quanh năm.

Xem ngay >> Những lưu ý cần biết trước khi chọn mua máy xay giò chả
✅ Tiết kiệm thời gian, giảm phụ thuộc vào nhân công
Nếu làm giò chả thủ công, người làm phải mất rất nhiều công sức và thời gian, đặc biệt khi cần xay nhiều thịt trong thời gian ngắn. Đầu tư máy xay giò chả giúp rút ngắn đáng kể thời gian xay, chỉ mất vài phút cho một mẻ, từ đó tăng năng suất và giảm áp lực lao động, nhất là trong mùa cao điểm như dịp Tết.

✅ Tối ưu chi phí, nhanh thu hồi vốn
Chi phí đầu tư ban đầu cho máy xay giò chả có thể khiến nhiều người cân nhắc, nhưng về lâu dài lại giúp tiết kiệm chi phí thuê gia công bên ngoài. Với người kinh doanh, chỉ cần bán ổn định trong một mùa Tết hoặc vài tháng là đã có thể thu hồi vốn. Sau đó, mỗi mẻ giò chả làm ra đều giúp tăng lợi nhuận rõ rệt.

✅ Linh hoạt quy mô: từ gia đình đến xưởng sản xuất
Máy xay giò chả hiện nay có rất nhiều mức năng suất, từ 0.5kg cho gia đình đến 40–60kg cho xưởng lớn, thậm chí có thể gia công theo nhu cầu riêng. Nhờ đó, người dùng dễ dàng lựa chọn máy phù hợp với quy mô hiện tại và có thể nâng cấp dần khi mở rộng kinh doanh, không bị lãng phí đầu tư.

✅ Phù hợp làm giò chả quanh năm, không chỉ riêng dịp Tết
Ngoài làm giò lụa, máy xay giò chả còn có thể dùng để chế biến nhiều sản phẩm khác như chả bò, chả cá, chả gà, xúc xích, nem chua… giúp người đầu tư đa dạng hóa sản phẩm, tận dụng máy hiệu quả quanh năm chứ không chỉ sử dụng trong mùa Tết.

✅ Nâng cao tính chuyên nghiệp và uy tín kinh doanh
Việc sử dụng máy xay giò chả chuyên dụng giúp quy trình sản xuất trở nên gọn gàng, khoa học và chuyên nghiệp hơn. Với các cơ sở bán giò chả, đây là yếu tố giúp tạo niềm tin cho khách hàng, đặc biệt khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến vệ sinh an toàn thực phẩm và nguồn gốc sản phẩm.

Bảng giá máy xay giò chả mới nhất
| STT | TÊN SẢN PHẨM | GIÁ BÁN |
|---|---|---|
| 1 | Máy xay giò chả 1kg 2T2 | 2.700.000 |
| 2 | Máy xay giò chả 3Kg 2 lớp | 7.800.000 |
| 3 | Dây chuyền làm giò chả | 12.500.000 |
| 4 | Máy xay giò chả 5kg 2 lớp | 16.900.000 |
| 5 | Máy xay thịt làm giò 10kg 2 lớp | 22.500.000 |
| 6 | Máy xay giò chả công nghiệp 15kg 2 lớp | 27.500.000 |
| 7 | Máy xay giò chả 20kg 2 lớp | 33.500.000 |
| 8 | Máy xay thịt làm giò 30kg 2 lớp | 46.000.000 |
| 9 | Máy xay giò chả 40kg 2 lớp | 55.500.000 |
| 10 | Máy xay giò chả 50kg 2 lớp | 59.500.000 |
| 11 | Máy xay thịt làm giò chả 60kg 2 lớp | 78.500.000 |
Lưu ý: Bảng giá có thể thay đổi tùy vào từng thời điểm trong năm, để được báo giá chính xác nhất, hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi.
Nơi mua máy xay giò chả uy tín, giá rẻ, chất lượng cao
Điện máy BigStar là thương hiệu uy tín chuyên sản xuất và cung cấp các máy chế biến công nghiệp, thiết bị làm bánh, thiết bị đông mát, thiết bị nhà bếp,… Với hơn 10 năm kinh nghiệm, BigStar tự hào là đối tác tin cậy của hàng nghìn tiệm bánh, nhà hàng, quán ăn, siêu thị và cơ sở sản xuất trên toàn quốc, cam kết mang đến giải pháp thiết bị tối ưu – giá thành hợp lý – hậu mãi tận tâm.

Lợi ích khi mua hàng tại Điện máy BigStar
✅ Sản xuất trực tiếp, nhập khẩu chính hãng không qua trung gian, mức giá cạnh tranh nhất thị trường, hỗ trợ thiết kế theo yêu cầu riêng về dung tích, công suất, kiểu dáng của khách hàng.
✅ Cam kết chất lượng từ motor, biến tần, linh kiện cao cấp đều mới 100%. Không sử dụng hàng cũ để hạ giá thành như nhiều nơi khác.
✅ Chế độ bảo hành rõ ràng từ 12-18 tháng tùy sản phẩm, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.
✅ Giao hàng toàn quốc, miễn phí vận chuyển nội thành bán kính 20km, lắp đặt tận nơi.
✅ Đội ngũ tư vấn viên nhiệt tình, am hiểu kỹ thuật giúp bạn chọn đúng thiết bị phù hợp nhất với nhu cầu.

Video tham khảo các mẫu máy xay giò chả BigStar
Câu hỏi thường gặp
Máy xay giò chả có cần dùng biến tần không?
Trả lời: Biến tần giúp kiểm soát tốc độ xay và hạn chế nóng thịt. Với cơ sở làm giò chả chuyên nghiệp hoặc xay liên tục, biến tần là lựa chọn rất nên cân nhắc.
Máy xay giò chả có dùng để xay các loại chả khác được không?
Trả lời: Hoàn toàn được. Ngoài giò lụa, máy còn dùng để xay: chả bò, chả cá, chả gà, nem chua, xúc xích, pate…
Vì sao xay bằng máy thường mà giò hay bị bở, không dai?
Trả lời: Nguyên nhân chính là do motor yếu, tốc độ không ổn định và lưỡi dao không phù hợp. Máy xay thông thường chỉ để xay thực phẩm, không đủ lực quết thịt. Trong khi đó, máy xay giò chả có thiết kế riêng giúp vừa xay vừa quết, tạo độ kết dính tự nhiên cho giò.
Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn về sản phẩm, xin vui lòng gọi đến ☎ HOTLINE: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!
Có thể bạn quan tâm >>
Top 5 nồi nấu phở nấu nước lèo dự đoán sẽ hết hàng trong dịp Tết 2026
Top 3 mẫu lò quay vịt tốt nhất nên dùng cho dịp tết 2026
Top 7+ mẫu máy cắt thịt công nghiệp đa năng mà bạn nên sắm cho dịp tết 2026


