Máy rửa chén công nghiệp giá bao nhiêu tư vấn chi tiết

Máy rửa chén công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể hay khu bếp công nghiệp hiện đại. Khi khối lượng bát đĩa, khay, nồi niêu cần rửa lên đến hàng trăm, thậm chí hàng nghìn chiếc mỗi ngày, thì việc đầu tư một chiếc máy rửa chén công nghiệp không chỉ giúp giảm tải cho nhân công mà còn đảm bảo sạch sâu, tiết kiệm nước và tăng hiệu quả vận hành cho toàn bộ khu bếp.

Tuy nhiên, một trong những câu hỏi được rất nhiều chủ đầu tư quan tâm hiện nay là: “Máy rửa chén công nghiệp giá bao nhiêu?” Thực tế, giá máy có thể dao động khá lớn, từ khoảng vài chục triệu đồng cho đến vài trăm triệu đồng, tùy vào loại máy, công suất, tính năng, thương hiệu và công nghệ đi kèm. Chính vì thế, việc hiểu rõ từng dòng máy, nhu cầu sử dụng thực tế và các yếu tố cấu thành giá thành là điều quan trọng để lựa chọn đúng thiết bị, tránh lãng phí ngân sách.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ báo giá chi tiết cho bạn về mức giá phổ biến của các loại máy rửa chén công nghiệp, phân loại theo từng nhu cầu sử dụng (nhà hàng vừa – nhỏ, căn tin lớn, khu bếp trung tâm…), đồng thời phân tích những yếu tố ảnh hưởng đến giá bán để giúp bạn dễ dàng đưa ra quyết định đầu tư phù hợp và hiệu quả nhất.

Công dụng nổi bật của máy rửa chén công nghiệp

Máy rửa chén công nghiệp không chỉ đơn thuần là một thiết bị hỗ trợ rửa bát đĩa, mà còn là một “trợ thủ đắc lực” giúp nâng tầm hiệu suất vận hành trong các khu bếp chuyên nghiệp. Dưới đây là những công dụng nổi bật khiến dòng máy này ngày càng được ưa chuộng:

+ Máy rửa chén công nghiệp có thể làm sạch hàng trăm đến hàng nghìn chén đĩa chỉ trong 1 giờ đồng hồ, giúp giảm thiểu tối đa lượng nhân viên bếp phải làm việc thủ công, giúp vừa tiết kiệm thời gian và nhân công.

+ Với nhiệt độ nước cao (có thể lên đến 80°C), kết hợp áp lực mạnh hoặc sóng siêu âm, máy rửa sạch các vết bẩn cứng đầu, dầu mỡ dày, đồng thời tiệt trùng bề mặt bát đĩa – điều mà rửa tay không thể đảm bảo được.

+ Máy rửa chén công nghiệp sử dụng hệ thống tuần hoàn nước thông minh và bộ điều khiển tiết kiệm điện, giúp giảm chi phí vận hành dài hạn.

+ Việc rửa bằng máy giúp hạn chế vi khuẩn từ tay người rửa, đồng thời loại bỏ hoàn toàn cặn bẩn, giúp dụng cụ bếp luôn đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

+ Sự xuất hiện của máy rửa chén công nghiệp không chỉ giúp vận hành hiệu quả, mà còn góp phần nâng cao hình ảnh chuyên nghiệp, hiện đại cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể.

👉 Xem ngay 3 mẫu máy rửa chén bát công nghiệp số 1 hiện nay

Phân loại máy rửa chén công nghiệp phổ biến hiện nay

Tùy theo quy mô, công suất và công nghệ, máy rửa chén công nghiệp hiện nay được chia thành 3 dòng chính, mỗi loại có đặc điểm riêng phù hợp với từng mô hình kinh doanh.

Máy rửa chén công nghiệp sử dụng sóng siêu âm kết hợp gia nhiệt (hộc đơn/ hộc đôi)

+ Đây là dòng máy sử dụng công nghệ sóng siêu âm kết hợp nước nóng để làm sạch chén đĩa, bát tô, khay inox,… mà không cần vòi phun áp lực như các máy truyền thống. Sóng siêu âm tạo ra hàng triệu bong bóng khí li ti trong nước, các bong bóng này vỡ ra liên tục tạo thành các đợt sóng cực nhỏ, giúp đánh bật mảng bám, dầu mỡ và vi khuẩn cứng đầu bám trên bề mặt dụng cụ mà không gây trầy xước.

• Máy được tích hợp hệ thống gia nhiệt công suất lớn, giúp nước nhanh đạt đến nhiệt độ lý tưởng để làm sạch – diệt khuẩn hiệu quả.
• Quá trình rửa tiết kiệm chất tẩy rửa hơn và rửa nhanh, sạch sâu.
• Dòng máy này có 2 lựa chọn: hộc đơn và hộc đôi, phù hợp với:
  • Quán ăn quy mô nhỏ – vừa
  • Bếp ăn trường học, bệnh viện, văn phòng
  • Những nơi có số lượng chén dĩa vừa phải, cần máy nhỏ gọn – dễ bố trí – tiết kiệm chi phí đầu tư.

✅ Ưu điểm nổi bật:

• Rửa sạch mà không gây trầy xước vật dụng
• Tiết kiệm nước – điện – hóa chất
• Máy nhỏ gọn, dễ lắp đặt
• Giá đầu tư hợp lý

👉 Xem ngay Báo giá máy rửa chén siêu âm mới nhất T05/2025

Video tham khảo máy rửa chén công nghiệp sử dụng sóng siêu âm

Máy rửa chén công nghiệp băng chuyền tự động

Đây là dòng máy có năng suất cao nhất, vận hành theo dây chuyền khép kín, phù hợp với các bếp công nghiệp quy mô lớn như:

• Căng tin nhà máy – trường học
• Bệnh viện – khách sạn 4-5 sao
• Chuỗi nhà hàng – cơ sở phục vụ ăn uống lớn

Máy được thiết kế theo dạng băng chuyền liên tục, hoạt động tự động từ khâu xịt tráng sơ → rửa chính → tráng sạch.

• Nhân viên chỉ cần xếp chén đĩa lên khay hoặc băng tải, đưa vào đầu vào của máy. Hệ thống vòi phun áp lực cao trong buồng rửa sẽ làm sạch tất cả bát đĩa bằng nước nóng và hóa chất chuyên dụng.
• Mỗi khoang rửa hoạt động độc lập, đảm bảo hiệu quả làm sạch cao nhưng không bao gồm tính năng sấy khô (đây là điểm bạn cần lưu ý khi so sánh với các dòng máy khác).
• Các model dạng băng chuyền có chiều dài lớn, yêu cầu không gian rộng để lắp đặt.

✅ Ưu điểm nổi bật:

• Rửa được số lượng lớn chén đĩa liên tục
• Tự động hoàn toàn, tiết kiệm nhân công
• Rửa sạch kỹ nhờ nước nóng + áp lực cao
• Phù hợp dây chuyền bếp ăn tập thể

⚠️ Lưu ý: Máy không tích hợp chức năng sấy khô – sau khi rửa cần để ráo tự nhiên hoặc kết hợp tủ sấy chén bát.

Video tham khảo máy rửa chén công nghiệp dạng băng chuyền

Tìm hiểu thêm về Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy rửa bát công nghiệp

Máy rửa chén công nghiệp dạng cửa sập

+ Máy rửa chén công nghiệp dạng cửa sập (hood type) là dòng máy phổ biến trong các nhà hàng vừa và nhỏ, khu bếp bán chuyên nghiệp. Thiết kế máy gồm 1 khoang rửa lớn, phần nắp đậy mở lên theo chiều dọc (giống cửa sập), giúp đóng mở dễ dàng và thao tác nhanh chóng.

• Người dùng chỉ cần xếp rack chén đĩa vào trong máy → đóng nắp → nhấn nút.
• Máy sẽ tự động vận hành theo chu trình rửa – tráng – diệt khuẩn trong 1–3 phút.
• Máy sử dụng nước nóng 60–85°C, vòi phun áp lực mạnh, kết hợp với hóa chất rửa chuyên dụng giúp làm sạch triệt để và khử khuẩn bề mặt dụng cụ ăn uống.

Máy dạng cửa sập thường được trang bị thêm bộ định lượng hóa chất tự động, giúp tiết kiệm 30–50% chất tẩy so với phương pháp thủ công.

✅ Ưu điểm nổi bật:

• Rửa nhanh 1 – 3 phút/mẻ
• Kích thước nhỏ gọn, dễ lắp đặt
• Có thể lắp riêng lẻ hoặc tích hợp dây chuyền
• Tiết kiệm hóa chất – nước

Video tham khảo máy rửa chén dạng cửa sập đến từ Hàn Quốc

Các yếu tố ảnh hưởng đến giá máy rửa chén công nghiệp

Giá của máy rửa chén công nghiệp không cố định, mà phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố. Dưới đây là các yếu tố chính quyết định đến mức giá mà bạn cần lưu ý trước khi đầu tư:

• Loại máy: Như đã phân loại ở trên, máy băng chuyền có giá cao nhất (trên 100 triệu đồng), tiếp đến là loại cửa sập (40 – 80 triệu), còn loại sóng siêu âm thường dao động khoảng 20 – 40 triệu tùy model.

• Công suất rửa: Công suất càng lớn (số lượng chén đĩa/giờ càng cao), giá máy sẽ càng tăng.
• Chất liệu cấu tạo: Máy làm hoàn toàn bằng inox 304 sẽ có giá cao hơn inox 201 hoặc các loại thép phủ sơn tĩnh điện, nhưng độ bền và khả năng chống gỉ lại vượt trội.
• Tính năng đi kèm: Máy có thêm chức năng sấy khô, cảm biến tự động, tiết kiệm điện nước, điều khiển cảm ứng hay bảng điều khiển thông minh sẽ có giá cao hơn các dòng cơ bản.
• Thương hiệu và xuất xứ: Máy nhập khẩu từ châu Âu, Nhật, Hàn Quốc thường có giá cao hơn máy Trung Quốc hoặc nội địa, đổi lại là độ bền và công nghệ cao cấp hơn.

• Chi phí vận chuyển và lắp đặt: Một số loại máy lớn, cần lắp đặt chuyên biệt cũng có thể phát sinh thêm chi phí vận hành, đường ống cấp xả nước, điện 3 pha,…
• Chính sách bảo hành – hậu mãi: Máy được bảo hành dài hạn, có kỹ thuật hỗ trợ tận nơi, linh kiện dễ thay thế cũng thường có mức giá cao hơn.

Lưu ý quan trọng khi chọn mua máy rửa chén công nghiệp

• Xác định rõ quy mô và nhu cầu sử dụng: Không phải cơ sở nào cũng cần máy công suất quá lớn. Bạn cần tính toán số lượng bát đĩa trung bình mỗi ngày để chọn công suất phù hợp. Tránh mua máy quá nhỏ gây quá tải, hoặc quá lớn gây lãng phí điện nước.

• Kiểm tra hệ thống điện và cấp xả nước: Một số dòng máy yêu cầu nguồn điện 3 pha, hệ thống cấp thoát nước ổn định. Bạn nên đảm bảo cơ sở hạ tầng có thể đáp ứng để máy hoạt động trơn tru.
• Chọn chất liệu máy tốt (ưu tiên inox 304): Inox 304 chống gỉ sét, chịu nhiệt và nước tốt hơn nhiều so với inox 201 hay thép sơn, đặc biệt trong môi trường nhà bếp nóng ẩm.
• Tham khảo thương hiệu uy tín và bảo hành rõ ràng: Nên ưu tiên mua của các thương hiệu lớn, có trung tâm bảo hành, hỗ trợ kỹ thuật đầy đủ. Tránh máy trôi nổi, không rõ nguồn gốc, rất khó sửa chữa khi gặp sự cố.

• Xem xét không gian lắp đặt: Máy cửa sập cần khoảng trống thao tác hai bên, máy băng chuyền cần diện tích lớn hơn. Bạn nên đo kỹ vị trí đặt máy và trao đổi rõ với đơn vị cung cấp trước khi mua.
• Cân nhắc tính năng đi kèm: Một số dòng máy hiện đại có sấy nóng, cảm biến mực nước, chế độ rửa tự động thông minh,… Những tính năng này giúp tiết kiệm thời gian và điện nước về lâu dài.

Bảng giá máy rửa chén công nghiệp theo từng mô hình/quy mô

Lưu ý: Bảng giá có thể thay đổi tùy vào từng thời điểm trong năm, để được báo giá chính xác và nhanh nhất, xin hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua máy rửa chén công nghiệp, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

Máy rửa chén bát công nghiệp cho nhà hàng nên mua

Địa điểm bán máy rửa chén sấy chén công nghiệp tại TPHCM

Tư vấn máy rửa chén công nghiệp cho nhà hàng quán ăn mới mở