Tháng: 07

Kinh nghiệm chọn mua máy xay giò chả

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy xay giò chả với đủ thương hiệu và giá cả khác nhau. Việc chọn mua một chiếc máy xay giò như thế nào để vừa phù hợp với nhu cầu sử dụng, vừa đủ khả năng chi trả của bản thân là điều không hề dễ dàng. Chính vì thế […]

Biến tần của máy xay giò chả

Biến tần là gì? Biến tần là thiết bị biến đổi dòng điện xoay chiều ở tần số này thành dòng điện ở tần số khác và có thể điều chỉnh được tốc độ quay của mô tơ. – Ví dụ: Một chiếc mô tơ có công suất 3HP(2250W) có tốc độ quay 1400 vòng/ […]

Lưỡi dao máy xay giò chả

Lưỡi dao của máy xay giò chả có thể nói là linh hồn của máy vì nó quyết định đến chất lượng, độ nhuyễn và mịn của thanh giò chả làm ra. Tùy vào mục đích để làm các món khác nhau mà người sử dụng sẽ lắp lưỡi dao thích hợp để làm giò chả, đánh chà […]

Hướng dẫn vệ sinh máy xay giò chả đúng cách

Thường xuyên vệ sinh máy xay giò chả sẽ giúp chất lượng của giò chả được làm ra luôn thơm ngon, bổ dưỡng, đồng thời cũng giúp tăng tuổi thọ sử dụng máy lâu hơn. Ở bài viết hôm nay BigStar xin chia sẽ đến các bạn cách vệ sinh máy xay giò chả đúng cách chỉ với […]

Cách sử dụng máy xay giò chả

Hướng dẫn sử dụng máy xay giò chả của thương hiệu BigStar để làm giò sống, giò chả, chả lụa, chả huế, chả bò, vv.   1. Kiểm tra máy trước khi sử dụng   Việc kiểm tra máy xay giò chả trước khi sử dụng là bắt buộc và nên tập thành một thói quen, […]

Sử dụng và bảo quản máy xay giò chả đúng cách

Để làm ra những cây giò chả, chả lụa thơm ngon, giòn dai không những đòi hỏi người thợ phải có kinh nghiệm, mà còn phải hiểu rõ về cách vận hành của máy. Việc sử dụng máy đúng cách sẽ giúp giảm thiểu các lỗi thường gặp khi làm giò chả cũng như giúp […]

Cách làm giò chả truyền thống

Giò chả, giò lụa hay chả lụa là một món ăn có vị giòn, thơm ngon và đậm đà hương vị của lá chuối tươi. Đây cũng là món ăn không thể thiếu trong ngày lễ tết truyền thống của người Việt. Dù là 3 miền của Việt Nam khác nhau với những khẩu vị […]

Chả lụa

Chả lụa là gì   Chả lụa hay giò lụa, còn được gọi trong tiếng Anh là “nem Việt”, là loại phổ biến nhất của xúc xích trong ẩm thực Việt Nam, được làm từ thịt lợn và theo truyền thống được bọc trong lá chuối. Thuật ngữ giò lụa là một phần của phương ngữ […]

 
Lên trên